Наполнение того или иного заведения профессиональным оборудованием напрямую зависит от его специфики.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
жарочные шкафы — одни состоят из нескольких секций, которые разделяются теплоизоляционным материалом, другие являются простыми, с одним отделением.
И запомните: любое дорогое ресторанное оборудование должно быть рентабельным, и покупать его стоит только после составления всех расчетов.
Разнообразие форм нарезки, высокая производительность
Удобный доступ к продуктам, стеклянные двери для обзора содержимого
Морозильные лари. Применяются для хранения больших объемов замороженных продуктов. Они необходимы для длительного хранения мяса, рыбы и полуфабрикатов.
Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить на несколько категорий:
Туннельные машины. Универсальные устройства для коммерческих кухонь. Туннельные посудомоечные машины обеспечивают высокую производительность и качество мойки при минимальных затратах воды и моющих средств.
Особенно не стоит так рисковать при открытии своего первого заведения, когда вы еще не знаете, как и что должно работать и насколько это будет вам выгодно.
столы — позволяют экономить пространство кухни благодаря совмещению нескольких website функций: горизонтальный холодильник с рабочей поверхностью, стол для пиццы, саладетта (стол с гастроемкостью для готовых блюд);
Аренда и лизинг. Эти варианты позволяют уменьшить первоначальные затраты. Например, можно арендовать брендированные холодильники для напитков при условии закупки определенного объема продукции.
Самый невыгодный вариант из всех представленных, но иногда единственно возможный.